Como Saber Si Una Tarta De Queso Esta Lista

Puedes saber si una tarta de queso está lista al verificar la temperatura interna con un termómetro de lectura rápida.
Introduzca la sonda hasta la mitad del pastel; una tarta de queso horneada debe leer 150ºF.
Sin embargo, probar la tarta de queso de esta manera puede estropear el acabado de la parte superior.

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