Como Saber Si La Harina Esta Mala

La mejor manera de determinar si su harina es segura es olerla.
Mientras que la harina fresca tiene un olor neutro, la harina mala huele mal; puede estar rancia, mohosa o casi agria.
También puede verse descolorido.
Además, si su harina ha entrado en contacto con agua o humedad, pueden aparecer grandes grumos de moho.

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