Aunque los termómetros son la mejor manera de determinar si la carne de cerdo está lista para cocinar, puede medir el grado de cocción de la carne por el color de los jugos.
que salen de ella cuando le haces un agujero con un cuchillo o tenedor.
Si los jugos que salen de la carne de cerdo son transparentes o son de un rosa muy tenue, la carne de cerdo está lista para cocinar.
que salen de ella cuando le haces un agujero con un cuchillo o tenedor.
Si los jugos que salen de la carne de cerdo son transparentes o son de un rosa muy tenue, la carne de cerdo está lista para cocinar.