Cuando se hornean, los macarons deben formar ‘pies’, la parte inferior del macaron que parece burbujeante.
Cuando toque la parte superior de los macarons, no debe moverse sobre sus pies.
Si es así, aún no han terminado de hornearse.
Continúe horneando y revisando a intervalos de 2 minutos, hasta que los macarons no se muevan al tocarlos.
Cuando toque la parte superior de los macarons, no debe moverse sobre sus pies.
Si es así, aún no han terminado de hornearse.
Continúe horneando y revisando a intervalos de 2 minutos, hasta que los macarons no se muevan al tocarlos.