Aunque los termómetros son la mejor manera de determinar si la carne de cerdo está lista para cocinar, puede medir el grado de cocción de la carne por el color de los jugos.
que salen cuando le haces un agujero con un cuchillo o tenedor.
Si los jugos que salen de la carne de cerdo son claros o son muy ligeramente rosados, la carne de cerdo está lista.
que salen cuando le haces un agujero con un cuchillo o tenedor.
Si los jugos que salen de la carne de cerdo son claros o son muy ligeramente rosados, la carne de cerdo está lista.