Cómo Saber Cuando Las Batatas Están Listas

Las batatas suelen estar listas para cosechar justo cuando los extremos de las enredaderas comienzan a ponerse amarillas, o justo antes de las heladas en el norte.
Para evitar dañar los tubérculos, busque la corona principal de la planta que desea excavar y luego use un tenedor de excavación para aflojar un círculo de 18 pulgadas de ancho alrededor de la planta.

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