Como Saber Cuando La Tilapia Esta Lista

La tilapia fresca tiene un tono rosado en su carne y es ligeramente translúcida cuando está cruda.
Cuando esté cocido, se volverá blanco y opaco.
Para comprobar si el pescado está completamente cocido, inserte un tenedor en ángulo en la parte más gruesa de la carne y gírelo suavemente.
Si se descascara, está listo.

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