Cómo Saber Cuándo La Carne En Conserva Está Completamente Cocida Sin Un Termómetro

La carne en conserva es segura una vez que la temperatura interna ha alcanzado al menos 145 ° F (62,8 ° C) con un tiempo de descanso de tres minutos , pero cocinarlo por más tiempo hará que esté tierno al tenedor.
La carne en conserva puede tener un color rosado después de cocinarse.
Esto no significa que no esté hecho.
Cocinar a temperatura alta.

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