Cómo Saber Cuándo Está Madura La Calabaza

Puedes saber si tu calabaza está madura por el color y la textura de la cáscara exterior.
Si hay manchas verdes, definitivamente no está listo para cocinar.
La piel debe ser dura, de acuerdo con el Farmer’s Almanac, nada brillante y con un color uniforme.

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