Cuando se cocina el chorizo ??mexicano (pasta roja), se puede saber porque está dorado en la parte inferior, es un poco burbujeante en la parte superior y la grasa comienza separar.
Si realmente quieres asegurarte de que esté bien cocido, revuélvelo en ese punto y sigue cocinando hasta que esté más marrón que rojo por todas partes.
Si realmente quieres asegurarte de que esté bien cocido, revuélvelo en ese punto y sigue cocinando hasta que esté más marrón que rojo por todas partes.